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Mucho se ha hablado y debatido sobre este «moderno» estilo nutricional adaptado a la dieta que seguían nuestros antepasados y, digo estilo nutricional, porque, a pesar de lo que pueda simbolizar su nombre, la paleodieta no es una dieta como popularmente hoy en día conocemos, sino un plan nutricional basado en la alimentación más antigua del ser humano. Para asemejarnos, actualmente, a la alimentación que nuestros ancestros cazadores-recolectores llevaban, este plan se basa fundamentalmente en eliminar ciertos alimentos de la dieta actual como son: los cereales, lácteos, azúcares refinados oRead More

Hace unas semanas realicé diez días de dieta IF (ayuno intermitente), la cual hice un siguimiento día a día de todo lo que hice y podéis revisarlo aquí, y al final comenté que seguramente iba hace una dieta que consistía en mezclar dos dietas muy usadas para quemar grasa, por una lado la IF y por otro lado la Cetosis, y la iba a llamar CETOS-IF. El método es muy sencillo, basándonos en los horarios del ayuno intermitente que deben cumplir un ayuno de al menos 15-16horas metemos alimentos queRead More

Todos sabemos que las rutinas son muy importantes tanto en volumen, como en definición, como en mantenimiento o en una etapa de fuerza, hay que entrenar con buena intensidad siempre, pero es muy importante, y va a marcar el devenir de los resultados una buena dieta que aporte lo necesario a nuestro organismo. Así que ahora toca realizar un ejemplo de dieta de definición que suele a durar hasta alzanzar nuestro % de grasa objetivo, en la que debemos hacer una dieta hipocalórica, es decir, que falten calorías con respectoRead More

Tras mi experimento con el ayuno intermitente (IF) tengo que hacer un análisis de cómo me ha ido, las sensaciones y las conclusiones del mismo, y ya han pasado 5 días desde que la acabé, así que creo que ha llegado la hora de hablar de ello, recordando que esto es complicado extrapolarlo a un grupo amplio, es decir, no son más que mis propias conclusiones y mi opinión subjetiva de un método que está comprobado científicamente que funciona. Sensaciones del IF Tengo que decir que al final el experimentoRead More

Os traigo dos nuevos días en mi experimento con la dieta intermitente (podéis ver aquí el primer día y lo que trata el ayuno en los links de dentro) y tengo que decir que NO ME ADAPTO pero seguiré luchando!! Estos días con el tema de MRW y el Compex que me ha desaparecido estoy algo estresado, tanto ir y venir, llamar y demás, además de la mala hostia (con perdón), y encima tanto el jueves como el viernes he pasado un hambre atroz, sobre todo hoy que salgo deRead More

Y llego el tercer día del experimento con la dieta intermitente (podéis ver aquí el primer día y lo que trata el ayuno en los links de dentro) y con él llegó el hambre, mucha hambre!!! Hoy ha sido un día raro, porque en el curro he estado sin portátil, me lo estaban reinstalando, y encima con la movida de que MRW me ha «perdido» el COMPEX que había vendido a un compañero tuitero (vamos que uno de sus empleados lo ha mangado) no he podido ni entrenar (aunque meRead More

En este segundo día del experimento con la dieta intermitente (podéis ver aquí el primer día y lo que trata el ayuno en los links de dentro) la situación ha variado un poco, bueno más que la situación la sensación de hambre. Si bien ayer no tuve ni gota de ella hoy, sobre las 10:00 am me ha venido un «apretón» por comer, es complicado en esta época llevar una dieta cuando hay tantos cumpleaños en la oficina (me imagino que esto ocurrirá en todas las oficina que finales deRead More

Hace unos días leí en el blog de HSNStore este post de Sergio Espinar (@SienteteGood) sobre el ayuno intermitente (La bala mágica) que, aunque es sólo la primera parte, me dejó con unas ganas increíbles de probarlo, y mira que había leído veces sobre el IF (que así es como se le conoce) pero siempre había pensado que, con lo que me gusta a mi comer, no tenía sentido pasar hambre si el resultado iba a ser al final el mismo. Pero como tantas y tantas veces, y muchísimas queRead More

Como siempre he dicho y no me cansaré de repetios tantas veces como haga falta, las rutinas son muy importantes en volumen (y en definición), hay que entrenar con buena intensidad siempre, pero es muy importante, y va a marcar el devenir de los resultados la dieta que aporte lo necesario a nuestro organismo. Así que ahora toca realizar un ejemplo de dieta de volumen que suele a durar hasta comenzar la definición, en la que debemos hacer una dieta hipercalórica, es decir, que sobren calorías con respecto a lasRead More

Os dejo tres ejemplos de 3 días de cetosis y dos ejemplos de 2 días de recarga de hidratos (haré de lunes a viernes cetosis y sábado y domingo recarga), pero antes vamos a hablar un poco de lo que es la cetosis (LA CUAL NO RECOMIENDO A GENTE SIN EXPERIENCIA). La cetosis es un estado metabólico en el que entra nuestro cuerpo cuando la ingesta de hidratos es muy baja (dependiendo la fuente se habla entre 15 y 50 gramos al día) o cuando se encuentra en ayuno, induceRead More

Muchas personas les parece un coñazo tener que andar calculando los macronutrientes que debe ingerir para su objetivo, metiendo más grasas o menos carbohidratos, subiendo o bajando proteínas para completar el % que le corresponda en definición o en volumen, calculando todo al milímetro. En muchos de los casos, en la gran mayoría, el resultado es el mismo si se respetan las calorías aunque los macronutrientes no respeten perfectamente los porcentajes que se asignan, es decir, si meter calorías de más engordamos y si metemos de menos adelgazamos, entonces todoRead More

Estoy siguiendo actualmente una dieta cetogénica, os dejo tres ejemplos de 3 días de cetosis y dos ejemplos de 2 días de recarga de hidratos (haré de lunes a viernes cetosis y sábado y domingo recarga), pero antes vamos a hablar un poco de lo que es la cetosis (LA CUAL NO RECOMIENDO A GENTE SIN EXPERIENCIA): La cetosis es un estado metabólico en el que entra nuestro cuerpo cuando la ingesta de hidratos es muy baja (dependiendo la fuente se habla entre 15 y 50 gramos al día) oRead More